Calcio, Ca en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados hay 27 mg de Calcio, Ca.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados se enumeran a continuación.
Agua
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42.64 g
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42.64
|
g
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La energía (calorías)
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357 kcal
|
357
|
kcal
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Energía (julios)
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1494 kJ
|
1494
|
kJ
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Proteína
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28.21 g
|
28.21
|
g
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lípido total (grasa)
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26.27 g
|
26.27
|
g
|
Ceniza
|
1.58 g
|
1.58
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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27 mg
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27
|
mg
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Hierro, Fe
|
2.11 mg
|
2.11
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
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El fósforo, P
|
196 mg
|
196
|
mg
|
Potasio, K
|
147 mg
|
147
|
mg
|
Sodio, Na
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.53 mg
|
4.53
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.025 mg
|
0.025
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.5 µg
|
4.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
Riboflavina
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
La niacina
|
6.37 mg
|
6.37
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
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El folato, el total de
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1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Vitamina B12
|
3.4 µg
|
3.4
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
12.74 g
|
12.74
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.75 g
|
5.75
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.82 g
|
4.82
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
10.22 g
|
10.22
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.51 g
|
0.51
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
9.5 g
|
9.5
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.33 g
|
1.33
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.82 g
|
0.82
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
Colesterol
|
123 mg
|
123
|
mg
|
triptófano
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
treonina
|
1.207 g
|
1.207
|
g
|
isoleucina
|
1.361 g
|
1.361
|
g
|
leucina
|
2.194 g
|
2.194
|
g
|
lisina
|
2.491 g
|
2.491
|
g
|
metionina
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
cistina
|
0.337 g
|
0.337
|
g
|
fenilalanina
|
1.148 g
|
1.148
|
g
|
tirosina
|
0.948 g
|
0.948
|
g
|
valina
|
1.522 g
|
1.522
|
g
|
arginina
|
1.676 g
|
1.676
|
g
|
histidina
|
0.894 g
|
0.894
|
g
|
alanina
|
1.697 g
|
1.697
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.483 g
|
2.483
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.094 g
|
4.094
|
g
|
glicina
|
1.378 g
|
1.378
|
g
|
prolina
|
1.183 g
|
1.183
|
g
|
serina
|
1.049 g
|
1.049
|
g
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Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados